Otros platos
La sobrasada y el butifarró son embutidos típicos que se extraen de la matanza del cerdo. Se comen crudos o a la brasa y se suelen acompañar con pan payés.
Quesos. Existen quesos de cabra, oveja y vaca de elaboración artesana muy sabrosos. Ideales para acompañar con un buen vino payés.
Empanadas variadas. Si te gusta la pastelería salada, tienes que probar estas sabrosas empanadas doésradas al horno. Suelen estar rellenas de verduras (cucarroi), pimientos, atún, pollo y cebolla, etc.
Coca de pimiento. Sobre una base de masa tipo pizza, se hornean los pimientos rojos, pescado “gató”, ajos y olivas. Deliciosa!
